fredag 16. desember 2011

Friday evening snack





This was a pretty good eveningmeal we prepared yesterday.
We are quite found of sweet potatoes and ate a lot of it in Spain where it is a common vegetable in autumn/winter.

You bake the sweet potatoes in the oven for about an hour. They should be soft and sometimes the "caramel" leaks out as well.
Then you mix some fetacheese with a little bit of creme fraiche that you stuff it with together with some black olives and thyme.

Give the sweetpotato a chance folks:)

5 kommentarer:

Camilla sa...

Det så deilig ut! Har aldri bakt søtpotet.

siddisisalou sa...

Lurer på hvorfor du plutselig skriver engelsk ? Ikke noe problem for meg, men registrerte det i dag at; hun skriver på engelsk ... hvorfor ? og ikke spansk/katalansk ?

Inger-Lise sa...

Hmm.. skrev en kommentar men den ble visst borte daheg publiserte den.. jaja..
Tror jeg skrev noe sånt at: vi bruker også mye søtpotet, men vi bruker den som er mer rød/orange inni. Er det den samme som dere bruker? Syntes din så litt lysere ut inni.. Lauritz nektet nemlig å spise vanlig potet da han var mindre, men alt vi blandet med søtpotet gikk ned på høykant, og siden har vi hatt dilla alle sammen! :)
Tenk at siste helgen før jul er her allerede. Det gjelder å nyte dagene nå! :) Ha en superfin helg!
KLEM

Marianne sa...

Bakt søtpotet altså! Takk for tipset, dett må prøves:)

ghada sa...


شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل عفش بالدمام
شركة نقل عفش بالطائف
شركة نقل عفش بمكة

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails