mandag 1. februar 2010

Muffins med banan + sjokolade

Her er oppskriften paa de berömte muffinsene:

Man tar:

2 egg

50 gr. sukker

100 gr. brunt sukker

3/4 dl matolje

3 store bananer

2 ts bakepulver

0,5 natron

100 gr hvetemel

90 gr. grovt sammalt hvetemel

100 gr kokesjokolade

Pisk sammen egg, sukker, brunt sukker og matolje med en staalvisp. Mos bananene og tilsett. Sikt sammen hvetemel, natron og bakepulver og ha i. Rör til slutt inn grovt sammalt hvete og hakket sjokolade. Helles i delikate smaa muffinsformer:)

Stekes midt i ovnen i 175 grader i 20-25 min.

P1050673

Et lite vaarbilde fra i fjor vaar… Har ingenting med muffinser aa gjöre, men vi lengter jo alle litt til vaaren ikke sant?!

Lykke til med muffinsbakingen;)

2 kommentarer:

Inger-Lise sa...

JA takk! Disse skal jeg prøve! :-)
Og jaaaa, jeg lengter til våren nå! Så lenge det er igjen litt snø på hytta i påsken kan gjerne resten av snøen forsvinne snart! ;)
Nattaklem

mona sa...

For et herlig bilde!! Ah, det skal bli deilig med vår ja :)
De muffinsene hørtes nydelige ut! Spørs om jeg ikke må få mannen til å prøve seg på dem ;)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails