En soet morgen og "prosjekt balkong"

Spiste frokost med Isabel og hennes venninne i morges (dvs etter at jeg foerst hadde spist frokost med min kjaere familie foerst, hehe!)
Det ble en soet frokost, hvem fortjener vel ikke litt hverdagsluksus en gang i blant? Napolitana med sjokolade...mmmmm!
Har blitt saa glad i Isabel etter at vi begynte aa treffes for over et aar siden. Paa den tiden har mye skjedd i livene vaare og jeg foeler at jeg kjenner henne godt til tross for et relativt kort bekjentskap.
En super jente med saa fine verdier at man bare maa bli glad i henne:)
Naa er jeg paa biblio og leter etter inspirasjon for hvordan freshe opp vaar balkong! Har faatt litt ideer allerede, naa er det bare ut og lete materialer og sette igang "prosjekt balkong:)".
Noen som har lyst aa dele sine balkonger med meg saa blir jeg veldig glad:) Elsker aa se hvordan andre har det og bli inspirert!
Ha en super dag!

Rolig ettermiddag med Adrià!

Etter at guttaboys gikk har jeg laget pasta med pesto bare til meg selv... Hvilken luksus aa vaere litt alene!! Salva stakk til Girona tidlig i dag for aa jobbe og jeg droppet aa stikke til svigers paa lunch. Av og til maa man bare ha litt tid for seg selv!
Spiste DEN store bollen med pasta, ohlala, men de sier jo at ammende skal ha ca 300 kalorier ekstra hver dag (jeg som ikke skjoenner meg paa kalorier vet jo ikke hva dette tilsvarer i matmengde!), men jeg tror unasett jeg boostet melkeproduksjonen med dagens generoese pastaporsjon!
I mellomtiden har Adrià ligget paa lekematten og smilt til elefanter og giraffer:) Han er jo saa fornoyd om dagen! Hans svake oyeblikk er derimot paa natten saann i 05-tiden...Da er det skrik og vondt i magen som gjelder. Da traar mamma til med massage og baering paa armen for aa hjelpe til med aa slippe luften ut. Det gaar som regel bra og han promper godt foer jeg legger han ned igjen:)
Naa skal det plantes og etterpaa skal vi hente M i barnehagen!
Skal banne paa at det begynner aa regne kl 17... Det er saa typisk, og har skjedd litt for ofte naa:(
Men jeg skal vel ikke klage egentlig. Det er mer regntunge steder paa jord enn Banyoles!!

"Bananas" paa marked!

Da har jeg vaert og hoestet inn ukens beholdning av diverse groennsaker og frukt + litt blomster ogsaa denne gangen. Naa har jeg stirret meg lei paa disse tomme blomsterkassene vi har paa balkongen og gaatt til aksjon...! Kjoepte 2 herlige lilla margeritter som skal plantes ut straks!

Forresten; hva koster bananer hjemme for kiloen? Her gikk folk helt "bananas" for aa kjoepe bananer til 1 euro kiloen... Forstaar at det maa vaere billig! Fikk roesket med meg noen jeg ogsaa. Kanskje blir det muffins med banan og sjokolade-baking snart igjen?! De var jo saa gode:)

Hoppsann!

Heisann og hoppsann og god onsdag der ute:)
Naar man er troett i trynet og allerhelst vil legge seg under dynen og sove i 100 aar, men desverre har booket inn altfor mange planer for aa vaere nybakt mor..., er det bare aa grave frem supermama-holdningen som fins et eller annet sted godt gjemt under hodeputen...
Blir en "catalan-coffee-and-talk" med min nye catalanske venninne her paa morgenen, deretter frukt og groennsaksshopping paa markedet, saa engelsktime med gutta-boys...,en tur tilbake til restauranten vi var i gaar for aa levere den laante paraplyen (ettersom det regnet katter og hunder da vi skulle hjem...), henting i barnehage og deretter smaabarnslek med M til moerket faller paa! Best aa vaere ved frisk mot og nyte dagen for uansett hvordan den blir kommer den til aa bli UNIK:)

Ha en unik dag der ute alle sammen!

Pepperkakeformene ble redningen i dag...

I dag ble det restaurantbesoek for meg og min kjaere saaklart! Det var luksus aa ha en sovende A i vognen de 2 timene vi var der, det kom bare et par grynt men saa sluknet han igjen. Takk A for at vi fikk ha litt alenetid paa denne litt spesielle dagen!
Det ble et glass roedt til maten, mmmmm....! Godt var det ja!
Og vegetarisk crêpes (det skal jeg lage hjemme en gang; pannekake med groennsaksfyll og med ost paa toppen, gratinert i ovnen), deretter grillet tunfisk og sjokoladekake til dessert:)

I ettermiddag har det regnet, regnet og atter regnet... Spansk vaar er ofte slik... Saa det har vaert innedag med Marcus. Vi er jo vanligvis paa farten etter barnehagen og leker som vanlig ute foer vi setter nesen hjemover. Saa i dag ble det mange timer aa slaa ihjel her hjemme og det er jo litt uvanlig kost. Saa det har vaert litt spenninger her mellom oss kan man si. Var ikke saa lett aa akseptere at mamma maatte amme en sulten A, og kosingen med lillebror hadde en litt aggresiv ladning i dag...; typ legge haanden litt hardt over ansiktet. Lurer paa hvor mange ganger jeg har sagt NEI i ettermiddag. Og naar man i tillegg er ganske sliten mama er det like foer begeret renner over naar en liten klumsete 2-aaring klarer aa velte melkeglasset og tegnestifter og annet i naermeste omkrets blir melkebloett... Det er da jeg proever aa vaere litt "buddhist" i det hele og forsoeker bevare roen og tenke at jeg sikkert kan laere noe positivt av denne situasjonen. I dette tilfellet blir det aa bare tillate spising og drikking ved kjoekkenbordet, ikke ved lekebordet med alle ting og tang...
Saa da det var tid for kveldsmat kom jeg paa tipset fra Foreldremanualen om aa bruke pepperkakeformene for aa lage morsomme figurer av skivene... Det kunne kanskje bli redningen paa vaar ettermiddag? JA, det ble nemlig det!
Marcus syns dette var kjempemoro, nemlig aa spise hodet, og foten og en fot til til den utstukkede mannen:) Og eplebitene i stjerneform glei ned de ogsaa!
Saa var vi ivertfall to gode venner som sa natta til hverandre og susset og klemte foer lyset ble slukket paa min skatts soverom. Puh, ettermiddagen sitter naa i ryggen kjennes det som... Blir nok aa bestille massage i kveld av min kjaere...



"Mamma, se da! Jeg har spist hodet..."

MagMyPic

Create Fake Magazine Covers with your own picture at MagMyPic.com

Ja, dette var moro! Naa kan man altsaa faa bilde av seg selv paa forsiden av et magasin! Maatte jo proeve meg paa et bryllupsmagasin ettersom jeg er litt saann bryllupsnostalgisk i dag!

2 aars bryllupsdag i dag!

Det var en gang i et land langt, langt borte at det ble foedt en liten prins ved navn Salvador...
Han var det yndigste lille guttebarn og landet hadde store tanker om at han skulle bli dets nye verdige konge...
Lille Salvador hadde derimot andre tanker og var en liten rebell fra ganske smaa barnsben av. Han var en liten rakkar som likte aa springe rundt paa gaten og vise rumpen til alle gamle damer som spaserte forbi...
Naar han var gammel nok stakk han av med sin sykkel og ble borte i laaaange stunder, han ville oppdage verden, ikke bare sitte hjemme i sitt slott...Utferdstrangen var STOR:)


Han satte snuten nordover og ble kjent med mange nye mennesker og kulturer...

Som prins var han jo ikke vant med aa jobbe, men han hadde likevel lyst aa proeve seg som en "vanlig" mann ved aa komme seg i arbeid... Paa Bergens fisketorg boed det seg sjanser.

En dag kom det en alldeles alminnelig jente forbi for aa kjoepe med seg fisk hjem til sine foreldre... Etter aa ha forhandlet med prinsen sies det at jenten kom hjem med baade fisk og kjaerlighet i blikket...

Snaue 2 aar etter det foerste moetet med prinsen paa fisketorget, for noyaktig 2 aar siden i dag, nemlig den 28.april 2007, skjedde dette:

Og dette:

Og dette:

2 aar er bare en sped begynnelse! Haaper jeg faar MANGE, MANGE aar med deg min prins:)
Elsker deg!

"The secret" og solfaktor 40!

Dette er meg nylig i bakhagen vaar...! Herlig:) Tok med en latte fra kaféen paa hjoernet og la meg til rette i solstolen. Med faktor 40 i ansiktet! Her skal det ikke brennes og flasses av hud nei! Ei heller oensker jeg meg hudkreft i fremtiden...
Solen er STERK og jeg raader alle nordmenn med spaniaplaner om aa holde seg UNNA solen mellom 12-16 paa hoysommeren... Det er dritvarmt og man nyter jo egentlig ikke.
Jeg maatte tilslutt ta med snippsakene opp i leiligheten og har ligget her og lest istedenfor...

Leser en saann kvasilitteraturbok som handler om en annen bok som heter "The Secret". Den regner jeg med de fleste har hoert om naa???? Den handler om universets evne til aa hjelpe deg om du bare er i stand til aa "spoerre, tro og motta..."
Saa naa skal jeg bare finne ut hva jeg skal spoerre universet om, deretter tro paa det og saa bare motta. Hoeres jo ganske avslappende ut spoer du meg. Alt dette om aa jobbe hardt for aa oppnaa suksess...? En saga blott?

Klesdysleksi...og andre rare paafunn...

Har en mann som har klesdysleksi...! Dvs som av og til tar paa klaerne til barna feil vei:)
Fikk meg en god latter i gaar da han hadde tatt paa pyjamasen til A feil vei. Er det mulig liksom?
Joda, slik saa det ut:


Og det har faktisk skjedd at sko har blitt tatt paa paa denne maaten...!

Uansett, Salva er verdens beste mann til tross! Og I MORGEN har jeg vaert gift med denne mannen i 2 aar!

(Forresten, i morges da jeg aapnet kjoeleskapet fant jeg BROEDET der...! Det var samme mannen som hadde gjort dette...! Han syns at naa som det er varmere i luften er det godt med kaldt broed, neida! Nei, han var nok like troett som meg i gaar og puttet det der uten aa tenke seg om!)

Ha en fin dag og sjekk at dere har paa klaerne rett vei. Det er lett for...

Ikke saa verst likevel!

Som en liten skolegutt ved sitt nye lille fine bord, med tegnestifter i Simpsons-penal. Simpson er helten om dagen...


Dagen startet jo ganske saann baann i boetta, men tok seg opp betraktelig etter at vi begge fikk anledning til aa hvile oss opp litt... Det er mitt tips til alle smaabarnsforeldre: gi hverandre tid og mulighet til aa hvile. Man kan ta hver sine oekter med barna. Det er ikke alltid noedvendig at begge foreldre er med paa alt. Glade foreldre er alle barn forunt!

Saa, vi fikk lunch hos svigers i dag og bestemor hadde dessuten vaert paa shopping i Girona til baade Marcus og mamma. Hun hadde nemlig oppdaget en fin billig butikk rett ved Espai Girones (stort fint handlesenter for dere som eventuelt skal til Girona noen gang i fremtiden) med klaer til baade voksne og barn. Hun kom hjem med fin jakke og treningsdress til M. Til meg hadde hun handlet paa 50% paa Yves Rocher! En sminkefjerner med kamille som jeg har vaert kjempefornoyd med. Den kostet da 2 Euro:) Jeg har proevd litt forskjellige dyre merker hva gjelder sminkefjernere og andre kremer til ansiktet, men er veldig fornoyd med Yves Rocher. De tester ikke paa dyr og dessuten bruker de bare produkter fra blomster og urter som er fremstilt oekologisk:)

Det var ogsaa deilig for en sliten mama aa treffe en god venninne (og min fremtidige trener paa postnatal trening fra mai av) paa kafé i ettermiddag. Det er oppladning av batterier aa ha en god venninnesamtale paa koselig kafe med en latte i haanden!

I kveld kom bestemor og bestefar forbi her med overraskelse til M! De hadde kjeopt lite bord og liten stol til han! Noe vi har tenkt lenge paa at vi skulle kjoepe! Et sted hvor han kan sitte og tegne og holde paa med sitt! M ble helt i fyr og flamme og loep rundt her som en rakett:) Hjelp, det er godt han ikke faar slike gaver alt for ofte!
Det tok tid aa lande etter dette og pyjamas skulle absolutt IKKE paa... Nei, da det var tid for nattstell, var det imidlertid tid for loeveleken for Marcus sin del. Saa det ble loeveorientert nattstell med loevepyjamas, loevebleie, loevetannpuss, loevekyss og loeve-vet-ikke-hva...
Jaja, loeveMarcus er naa i seng i loevesengen sin og sover sine soete loevedroemmer og naa skal loevemamma og loevepappa spise loevemat (= tortilla).
Ha en fin loevekveld og stort loevebroel fra meg...

Noen dager er slik...

Fikk en litt toeff start paa denne dagen da A var mye vaaken fra 04 og utover og det har paavirket meg og S i aller hoyeste grad... Det var to troette tryner som saa hverandre inn i oynene i morges og kan ikke akkurat si vi smilte fra oere til oere nei... Noen ganger er det vanskelig aa vaere glad og taalmodig naar natten har vaert et lite helvete.
Vi har ikke snakket mye sammen i dag, mest gaatt rundt her og ryddet, lekt med Marcus, tatt oss av Adrià... Men saa gikk da S og M ut til slutt og jeg kunne legge meg og hvile (etterlengtet...) med A ved min siden 1 times tid iallefall...
S er naa tilbake, bestefar har overtatt stafettpinnen og har Marcus frem til lunch, naa er det min tur aa komme meg ut og gjoere dagens innkjoep som handler om mat... Den der dusjen jeg tar hver morgen ser ut til aa bli utsatt til senere. Maa bare stikke ut naa mens jeg ennaa er vaaken. Blir en kattevask i dag kjenner jeg, og satser paa aa ikke moete 100 kjentsfolk som vanlig;)
Djeeeez, kan noen gi meg styrke...
Ha en fin dag, klems fra "troett som en stroempe".

Jeg kjenner en jente paa 5...

som lager slike kunstverk! Skulle gjerne hatt en saann tavle paa veggen jeg...! Syns det er saa kjekt med barn som uttrykker seg med kunst. Det er virkelig ingenting pretensiost over det.
Og saa dette maleriet som henger i kjoekkenet. Den er super og har med alle barna i klassen hennes, eller var det kanskje bare JENTENE i klassen det var?

Maria (mamman) er ganske kunstnerisk selv og har malt disse smukkene paa kjoekkenveggen! Vet ikke om jeg skulle gaatt for samme design selv, men det er vertfall moro og originalt. Plusspoeng for det! Og saa er de veldig bra malt spoer du meg, gir virkelig et 3 dimensjonalt inntrykk, eller hur??

Heisbilde!

Meg og Adrià i heisen paa vei ut for aa hente Marcus i barnehagen. Han henger i sjalet saaklart! Eneste maaten aa faa dette til paa ettersom vi ikke har soeskenvogn. Han sovnet rett etter at dette bildet var tatt. Helt utrolig saa komfy han har det i sjalet. Selv har jeg faatt tak i 3-4 "baeresekker" eller hva jeg skal kalle det. Ettersom sjalet kommer til aa bli VELDIG varmt i sommer maatte jeg begynne aa tenke i andre baner... Skal sjekke de ut i kveld:)

MItt hus er fylt med post-its...!

Da henger det gule huskelapper i saa og si hele huset! Mine 2 studenter (gutter paa 10 aar) kommer straks og skal i dag faa gjoere en ny variant av memory! Jeg har merket lapper med navn paa den gjenstanden de er klistret paa, og saa er det om aa goere for dem aa laere seg saa mange nye navn som mulig mens de samler inn post-itsene. Etterpaa skal vi se om de klarer aa sette riktig lapp paa riktig gjenstand...! Haaper de liker leken:)
Etterpaa skal jeg treffe en venninne og faa laane en av hennes mange baby-carriers. Vi fant ut at dette sjalet (mobywrap) kan bli litt vel svett i sommer og da er det godt aa ha en litt luftigere baby-carrier (typ babybjoern) aa veksle med.

Have a nice one, I am now tuning in on english...

(Forresten, dere med litt stoerre barn som holder paa med engelsk paa skolen; www.britishcouncil.com har mange morsomme aktiviteter for laering av engelsk! Jeg bruker den siden masse og det er poppis:)

Jeg skulle gjerne bodd...

i et slikt hus ved innsjoen...! Er de ikke bare nyyyyydelig disse badehusene ved innsjoen i Banyoles????? De er private og har blitt brukt som badehus i gamle dager; dvs et hus hvor man kom og byttet om til badeklaer, badet og slappe av:) Jeg hadde ikke takket nei om et slikt hus hadde blitt kastet etter meg, nei!
Men for min del maa jeg nok bare ta til takke med aa studere huset paa avstand naar jeg gaar min ukentlige tur rundt innsjoen...!
Ble altsaa en powerwalk i morges, med mp3-spilleren og en sovende A i vognen! Deretter var det en mamma som syns hun hadde vaert SAA flink aa gaa at hun bare maatte unne seg en LATTE paa kafeen! Det er jo liksom min hverdagsluksus det da, og det foeles enda litt bedre naar man har gjort seg fortjent til den!!
Naa skal det dusjes, handles og forberedes til ukens engelskundervisning med guttaboys...!
Hmm, hva skal vi finne paa i dag mon tro? Noen som har forslag til morsomme leker paa engelsk som kan brukes i undervisning???

Teater i barnehagen!

Vaar ettermiddag ble blant annet tilbrakt med M i barnehagen! Der hadde de arrangert teater med frivillige foreldre! Sporty gjort aa stille opp syns jeg som selv har litt sceneskrekk...! De spurte om jeg ville stille opp, men jeg skyldte paa spraakproblemer og amming:) Hehe!
Etterpaa fulgte vi med barna ut i bakgaarden hvor det ble servert deilig oppskaaret frukt med sjokoladesaus over! Gjett om ikke jeg ble fristet da! Men jeg lot Marcus faa ha matfatet i fred og han spiste faktisk opp alt:) Han er saa flink aa spise opp maten sin, det skulle han hatt en STOR stjerne i boken for!
Det ble foroevrig litt sjokolade til overs og de av foreldrene som oensket det fikk varm sjokolade:) Jeg takket JA til tross for at solen varmet veldig og det strengt tatt hadde vaert mer forfriskende med kald sjokolade...!
I kveld har jeg og Marcus endevendt lekekassen hans her i stuen og lekt med saa og si ALLE lekene... Og slikt endte jeg opp med aa se ut:)

Naa skal det spises salat og slappes av... Og etterpaa skal jeg proeve ut Oreo-kjeksene jeg kjoepte i dag. De er jo saa beroemte og jeg har jo aldri smakt de foer! Forresten har jeg funnet en oppskrift paa Oreo-muffins...Uff, jeg er helt umulig naar det gjelder muffins... det er min last;)

St.Jordi og internasjonal bokdag!!

Plaça Major i morgentimene i dag! Masse boeker og masse folk og VARMT,VARMT, VARMT:) En skikkelig sommerdag har vi her i dag og det er herlig! Men med A i sjalet maa vi soeke skygge rett som det er.

Denne dagen er litt som Valentines day egentlig. En ganske saa romantisk dag da gutter kjoeper roser til kjaerestene sine og moedrene sine og jentene kjoeper boeker til kjaerestene sine. Jeg har kjoept kart til Salva (da det var det eneste han oensket seg) og saa har vi kjoept en dyreboek til Marcus. A faar titte litt i alle boekene til Marcus naar han blir litt stoerre:)
Som dere ser er det catalanske flagget en viktig detalj paa denne dag. Mange henger ut flagg paa balkongene sine, saa det er nesten litt saann 17.mai foelelse ogsaa over det hele!
Oss paa Plaça'n i solsteiken! A hadde bare paa seg en liten body i dag da det er saa varmt, men saa er han jo ogsaa inntullet i tre lag mobywrap!
3 roede roser fra min kjaere! De hvisker "jeg elsker deg!"

En nybadet helt!

I dag ble det effektivt badet 2 gutter paa én gang; 1 i badekaret og én i vasken...! Det gikk unna og vi endte da opp med 2 rene gutter til slutt:)
Og med Wedelas olje over hele kroppene var de ogsaa veldig velduftende:)
Naa venter Dr.Oetker pizza og fotballkamp paa tv! Noen ganger kan det faktisk vaere kjekt med fotballkamp paa tv. Da sitter Salva 100%konsentrert og jeg nyter at vi bare kan vaere sammen slik, uten aa maatte si noe.
I morgen er det St.Jordi, eller St.George. Dvs den internasjonale bokdagen (tror jeg...).
Det feires STORT her i Catalunya saa gleder meg:)
Ha en fin kveld!

Fru null, zero, nada i retningssans...

Ja saa var vi hjemme igjen da etter dagens fjelltur:) Jeg er bare glad vi faktisk ER hjemme igjen for jeg klarte jo aa gaa meg litt smaavill i fjellet der og det skal egentlig godt gjoeres saa bra merket som det er;) Men jeg er jo utnvevnt av meg selv til "Fru null, zero, nada i retningssans" saa da har man jo lov til aa gjoere slike smaa feil, hehe! Uansett hadde jeg jo med "matpakke" til Adrià saa han klarte seg jo fint! Ble 1 matpause for han i loepet av 2,5 timer. Jeg hadde med banan til meg selv og en flaske vann saa det var heller ingen krise for meg.
Men det jeg saa for meg skulle bli en fin liten rast ved en gammel kirke paa en liten slette, ble heller en ammerast i en steinroys, sittende paa en stein som slettvisstikke var NOE god aa sitte paa.
Og saa ble det litt saann pulsgaaing for aa naa tilbake til bilen til avtalt tid, og jeg tror det maa vaere foerste gang i vaar historie (meg og Salvas historie altsaa) at HAN har maattet vente paa meg, hehe! Der fikk han for alle gangene jeg har ventet paa han, endelig! Litt skadefro faar jeg vel vaere?!
Dette er hvor jeg EGENTLIG skulle gaatt om jeg ikke hadde begynte aa tulle meg:

I denne herlige lagunen badet vi i fjor sommer. Uten saa mye som en fille paa kroppen, herlig befriende:)

Eplet faller ikke langt fra stammen...

God morgen alle morgenfugler:)
Her er det klargjoering til dagens lille utflukt for Salva, Adrià og meg. Vi skal til fjellet og gaa en tur, Salva skal loepe og vi to andre skal gaa. S er en skikkelig fjellgeit og den dagen jeg kan trene litt hardere enn for oyeblikket skal jeg joine han!!
Marcus er sendt til barnehagen og Salva skal handle inn groent paa markedet foer vi stikker. Jeg tar meg av A som sitter her saa fint i vippestolen sin:)

Da jeg spurte M om hvilken frukt han ville ha med seg til barnehagen i dag; han fikk velge mellom eple, appelsin eller paere sa han: sjokolade! Det er ingen tvil om at han er MIN soenn saaklart:) SOm de sier; eplet faller ikke langt fra stammen! Men hans valg ble for hans del desverre ikke innfridd...!
M er saa snill og god om dagen og det er en fryd aa se hvor glad han er i lillebror! Det er kos og klem hele dagen og han loeper gjerne og henter smukk, bleier eller hva det maatte vaere for aa hjelpe til!

Snart er det Salva og meg sin 2-aars bryllupsdag. Jeg funderer paa hva jeg kan finne paa for aa overraske han... Om vaeret holder kanskje vi kan ta en romantisk piknik?
Noen forslag?

Ha en straalende dag!

Vi er saa glade i dag fordi...

Marcus har kommet inn paa skolen som er vaar naermeste nabo og dessuten den nyeste skolen i Banyoles:) Jippi! Saa naa blir det levering og henting paa 1 minutt! Godt aa slippe aa vaere avhengig av bilen til slikt!
Aa, saa digg det var aa faa vite det!
Naa venter gulrotsuppen her og jeg og Salva skal krype til koys TIDLIG i dag. Vi sier det hver kveld, men blir jo sjelden i seng foer 23... Men i morgen har vi planer om en liten fjelltur. Han skal loepe og jeg + Adrià skal gaa.
Ha en super kveld:)

Oppskriften paa sitronmuffins!

Slik lager du sitronmuffins med hvit sjokoladekrem.

Varm stekeovnen til 175 C.

Smelt smør og tilsett melk, blandingen skal være ganske varm, men uten å koke.

Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett den varme melken i en tynn stråle mens du rører godt.

Tilsett revet sitronskall og saft. Bland inn mel og bakepulver.

Hell deigen i muffinsformer eller i et muffinsbrett (bruk ev papirformer i brettet).

Stek på midterste rille i 20-30 min.

Avkjøl på rist.

Bryt opp den hvite sjokoladen i mindre biter, legg i en skål og smelt sjokoladen over et vannbad. Rør myk kremost og melis inn i den smeltede sjokoladen.

Smør kremen på avkjølte muffins. Dryss ev over pynt.

Skal muffins fryses, frys dem uten hvit sjokoladekrem!

Disse ingrediensene trenger du:

50 g smør

1,25 dl melk

2 stk egg

2 dl sukker

1 stk sitron, revet skall og saft av

3 dl hvetemel

1,50 ts bakepulver

Hvit sjokoladekrem

100 g hvit Sjokade

200 g myk/temperert kremost naturell

4 ss melis

Selv droppet jeg den hvite sjokoladekremen oppaa... Det er jo tross alt bare tirsdag i dag, og dessuten er de saa gode i seg selv at man strengt tatt ikke behoever noen glasur:)

Opprydning i klesskapet...

Bestemte meg for aa gaa gjennom garderoben min her i morges og se hvilke antrekk jeg egentlig har naa til sommeren. Bra aa gaa gjennom hva man har en gang i blant slik at man kan lage eksakte lister over det man faktisk behoever. Ellers er det lett for at man bruker unoedig mye penger paa noe man kanskje allerede har liggende i skapet men som man bare har glemt man hadde...
Fant blant annet disse "tyrkerbuksene" som jeg kjoepte i fjor sommer... De er kule og konfortable selv om det ser litt ut som man har tre bein eller gaar med bleie;) Jeg skal definitivt bruke de igjen i sommer (uten rosa sokker til da!).

Slik ser 3 av 4 jeanspar ut...Og de har ikke sprukket pga vektoekning, men det er nok heller slik at bukser i dag lages i daarligere kvalitet enn foer?! Dette er Nudie-jeans jeg en gang i tiden betalte 900 svenske kroner for...
En liten Adrià vil ha mat mens jeg staar paa med ryddingen som verst. Midt i mellom alle hauger av klaer mates det...

Sitronmuffins! Jeg er blitt spinna gaer'n paa sitron:)

Naa er det straks lunch her hos oss! Jeg har laget makaronigrateng med blomkaal og poelser:) Den staar i ovnen naa og gratineres!
Og saa har jeg laget sitronmuffins, igjen! De ble saa gode sist, men litt kompakte saa naa har jeg proevd en annen oppskrift av Wenche Andersen. Alt jeg lager av hennes oppskrifter blir vellykket saa naa har jeg hoye forventninger til disse muffinsene... Uff, jeg innser jeg har en last naar det gjelder muffins:)
Men i morgen skal jeg med Salva til fjells og Adrià i sjalet saa da skal jeg nok jobbe av meg litt kalorier. Eller, hva soeren; vi lever bare en gang, saa NYT det gode livet byr paa!
Har dere en fin dag i Norge?

Spansk frokost, ja takk:)

Etter at jeg flyttet hit til Banyoles har jeg virkelig adoptert spisevaner og spisetider!
Jeg har blitt en saann soetmons til frokost, digger aa spise croissanter og drikke kaffelatte. Passer meg helt utmerket! Blir jo langt ifra slik hver dag, og sannheten er at det gaar mest i melk+musli, skive med ost eller skinke, men saa tar jeg gjerne noen kjeks eller en muffins til en kopp varm sjokolade!! Men saa lenge dette spises paa morgenen saa jeg har jeg jo HELE dagen til aa forbrenne eventuelt overskudd av sukker!
Salva derimot ble veldig inspirert av vaare norske frokostvaner mens vi bodde i Bergen saa vi har byttet litt roller der kan man si!
Naa er det dags aa ta fatt paa denne dagen; den starter med aa vaske opp tiss fra gulvet paa M sitt rom...! Jippi:) Han hadde en liten ulykke her da han spradet rundt naken i morges!
A har bare vaaknet 2 ganger for aa spise i natt, men har innimellom laget merkelige lyder for aa faa til aa baesje, noe han ikke klarte saa jeg syns jo litt synd paa han da. Skjoenner liksom ikke hvordan denne flytende baesjen kan vaere saa vanskelig aa faa ut...
Ellers faar vi vite om M har kommet inn paa skolen som vi satte som 1.prio paa oenskelisten... Den skolen er typ RETT utenfor huset vaart saa det hadde vaert genialt:) Men det gjenstaar aa se.
Tenk, store, lille Marcus skal begynne paa skolen i september. Foer han fyller 3!!

Sitronkjeks:)

Vet ikke hva som skjedde med kamera/minnekort/photoshop/(eller meg?) men fikk ikke til aa snu dette bildet...
Uansett, jeg syns "innpakning" er viktig og la kjeksene i denne vasen med en lilla snor rundt! Naa staar de fremme paa kjoekkendisken og frister:)
De ble GODE!

Oppskriften fant jeg i Spanske ¡Hola! og er som foelger:
250 gram hvetemel
100 gram sukker
en knivspiss salt
1 egg
65 gram smoer
1 sitron (jeg brukte 2)

Bland sukker, salt og egg og visp til blandingen blir hvitaktig.
Bland i mel litt etter litt. Bland i mykt smoer i smaa biter og kna til deigen blir jevn.
Kjevl ut og stroe sitronskall fra 1 (2) sitroner over. Gaa over igjen med kjevlen slik at sitronskallet gaar godt inn i deigen. Deigen knas sammen paa nytt og settes til hvile 1 time. Deretter kjevles deigen ut til 3mm tykkelse og det stikkes ut figurer.
Stekes i ovnen paa 200 grader i 12-15 minutter.
(Jeg tok ut kjeksene da de ennaa var hvite, da beholdt de mest av sitronsmaken).

Eco-ball!

Her bakes det sitronkjeks med pepperkakeformer. Ikke snakk om at pepperkakeformene skal ligge ubrukt i skuffen til neste jul! Naa staar 3.omgang med kjeks i ovnen og godlkten har lagt seg i huset:)
Adrià sitter stille og rolig i vippestolen og Salva lager salat! Og vaermannen sier at de neste dagene skal bringe sol:)

I dag har vi forresten proevd ut vaar nye Eco-ball! Det er en slik vaskeball som man kan bruke 1000 ganger og man slipper aa anvende vaskemiddel. Saa da sparer man baade miljoet og ikke minst penger paa vaskemiddel! En god oppfinnelse.
Jeg oppfordere alle til aa ta en titt paa http://www.eco-ball.com/.

Mandag, mandag, litt blaa i dag!

Oj, her har det vaert litt Texas i natt! En liten krabat ville ha mat 01,03,05 og 07... AMMEMARATON med andre ord. Og innimellom det maatte jeg baere litt rundt paa han i den der "supermannstillingen" (hvor han ligger paa armen min med magen ned) for aa hjelpe han med aa baesje, men det var visst ikke saa lett i natt nei. Bleien har vaert helt baesjefri hele natten...
Vel, vi har litt saann annenhver natt bra/daarlig. Hmm, det kanksje lover bra for kommende natt ivertfall:)
Salva har derimot utviklet noen slags immunitet mot diverse babylyder som jeg vekkes av momentant. Om ikke jeg hadde sukket i morges og "klaget" litt over natten ville han sagt at natten hadde vaert perfekt!
Planen i dag blir sove, sove, sove paa formiddagen + starte et mini-kreativt prosjekt (kjoepte heklekrok forleden).
Solen skinner:) Kanskje tar jeg med meg A ut i vognen i bakhagen og sover litt paa en solstol?!!
Ha en herlig mandag alle sammen!

Nok en morgen med badminton:)

Vi er i badmintonhumoer om dagen! Det er herlig aktivitet etter en foedsel tenker jeg. Man faar loept litt, blir god og varm og strekker seg i mange rare og morsomme stillinger da man desperat proever aa treffe "ballen" med rakkerten. Og det beste er at man trener mens man har det kjempemoro:) Jeg ler vertfall masse naar jeg spiller!
Stedet vi var paa var en liten slette rett ved en romanesk kirke, saa riktig idyllisk var det. Syrinene blomstret for fullt og det var LYKKE-foelelse fra foerste oyeblikk vi kom dit!
Bea med sin familie kom ogsaa og Marcus er saa glad i Asis, sin lille fetter som blir 1 aar 1.mai!
Han krabbet rundt med Asis der i gresset og de bablet om sitt:) Moro aa hoere paa da!
Lille Herr Adriansen koste seg i bilsetet sitt i skyggen under et tre:) Herlig baby altsaa!

Naa er Mr. Salvatore og Marciños (populaert kalt!) paa badet og jeg hoerer de koser seg for det kommer latterutbrudd rett som det er! Soendagsbad er obligatorisk i dette huset:) Pluss et par til i uken saaklart!
Jeg har vondt i hodet og slapper av med A i sofaen mens jeg blogger. Har hatt en superb helg!
Dersom solen skinner i morgen (noe som jo er ganske trolig) tenkte jeg jobbe litt med brunfargen her i hagen vaar ved bassenget!
Ha en finfin soendagskveld alle der ute!
Bilder fra dagen vaar:

Herr Adriansen blir bare finere og finere for hver dag som gaar! Vaar lille karamell:)

Syriner lukter norsk sommer og jeg blir litt nostalgisk...

2 smaa kamerater paa krabbetur. En ordentlig krabber og en sympatikrabber:)

Herr Adriansen viser alle sine ansikt! Her er det tid for aa sove... igjen!
Men naa om dagen viser han stadig iver etter aa smile. Vi har faatt endel saanne halvveis-smil, og det er jo saa stas da:) Han er en veldig rolig og snill gutt til naa og saaklart verdens beste Adrià!

God morgen!

Her er det full aktivitet! Akkurat som noen trykket paa "PLAY"! Det danses, klatres (!), kappkjoeres med biler, rasles, hamres og alt annet man kan tenke seg at en 2-aaring kan stelle i stand! Han loeper rundt her i bare bleien og har det kjempestas!
Det er kjekt naar vi alle vaakner opp etter en god natts soevn (alt er relativt, men for meg har denne natten vaert ganske saa bra med bare 3 oppvaakninger!), i godt humoer og klare til aa starte dagen.
Naa tror jeg vi skal lage oss noen french toast her til frokost saa vi har energi til aa vente til sen soendagslunch; paella og crema catalana!
Ha en straalende dag alle sammen!

En tur til Salvador Dali's hjemby Figueres:)

Vi har herlige venner som bor i Figueres og idag inviterte de oss til lunch! Hvilken luksus naar man har to barn aa bare bli invitert paa lunch og kunne gaa rett til bords uten aa gjoere noe som helst arbeid foerst! Vel, vi bakte faktisk sitronmuffins her paa morgenen for aa ha med et lite bidrag til desserten!
Figueres er jo Salvador Dali's hjemby og rett utenfor leiligheten til vaare venner ligger dette flotte museum som er prydet med store hvite egg paa taket. Det er er superflott museum og jeg raader alle som kommer til Costa Brava aa ta turen hit:) Det er vel verdt det! Skal selv proeve aa faa til et besoek til i aar!
Salvador Dali himself:) En ganske saa spesiell type som mange trodde var gal, men egentlig var han bare veldig bevisst paa at et sterkt image var viktig! Saa mye av imaget hans kan man si var "oppdiktet".

Marcus og Adrià henger ut i sofaen hos Emma & Marc! Marcus fikk tegnestifter og papir og tegnet biler:) Adrià var litt bob-bob i dag og ville for det meste spise hele tiden...! Og litt grining ble det ogsaa! Kanksje fikk han ikke nok oppmerksomhet stakkar;)
Dette er deres SUPRE leilighet i hjertet av Figueres!! Hmm, litt misunnelig ja! De hadde arkitekter som forvandlet et LAGER til denne fantastiske leiligheten! Lenge leve dyktige arkitekter! Det originale stuebordet var Emmas idé foroevrig.
2 barkrakker skimtes i bakgrunnen. Her hang vi ut og drakk sjasminté (sjekk bilde lengre ned!).
For aa faa plass til soverom ble det laget en hems! Her er det knapt staahoyde, men who cares! Paa soverommet sover man jo liggende for det meste:)
En vegg i huset er laget i litt rustikk stil med steiner. Jeg digger kontrasten til de ellers hvite veggene:)
Noen elementer som buddha-figuren og fotografi fra Senegal vitner om at det bor globetrottere her!
Og detter er sjasminteén! Herlig estetisk eller hur? Hele blomsten bare ligger og godgjoer seg i det varme vannet. Da vi la den oppi var den som en liten ball, men med tiden aapnet den seg og ga fra seg de deiligste dufter. En blomst nok til 3 kopper te og mere til.